Dukan doktorearen dieta 4 fasez osatutako pisua galtzeko teknika bakarra da: erasoak, txandakatzea, finkatzea eta egonkortzea. Etapa bakoitzean bere menua.
Posible al da kefir-en pisua galtzea neskei asko interesatzen zaizkien, esne hartzitua dieta ia guztietan onartzen delako. Ezagutu zein errealista den produktu honekin pisua galtzea eta nola egin.