Urdaileko muki-mintzaren hantura gaixotasun arriskutsua da, pertsona modernoko traktu gastrointestinalaren patologien ohikoena. Gastritisa, batez ere, bere fase akutuak, beste arrazoi posibleen artean, askotan dietaren urraketa eragin du. Hori dela eta, gaixotasunaren tratamendua dieta batekin batera doa, hori gabe terapia ez da eraginkorra izango. Gastritis forma desberdinetan produktuak onartzen eta debekatuta daudenez hitz egingo dugu.
Gastritis akutuaren hornidura
Urdaileko muki-mintzaren hantura normalean sabeleko mina eta goragalea lagunduta dago. Gaixotasunaren fase akutua gaixotasunaren adierazpen deigarriena da, ohiko bizimoduan berehalako aldaketa behar baitute.
Pazientearen lehen eguna askotan gosea murrizten da mina dela eta. Hori da gorputzaren erreakzio zuzena: aldi honetan, janaria uko egin behar da hantura oker ez dadin. Likidoak edan ditzakezu, hobeto ur epela eta tea.
Bigarren edo hirugarren egunean, Dieta 1a deiturikoa (1A 1.a taula) hasten da. Elikagai likidoak, esne eta zerealeko koherentzia likidoa hartzeko baimena da, purea -fat haragi eta arrainak, arrautza bigunak, gurina eta oliba olio kopuru txikia, te ahulak, dekorazioak, gelatina, eztia.
Barazki eta fruta freskoak, haragi salda, kafea, soda, sour-armak edariak, okindegia eta gozogintza, gazta debekatuta dago. Hobe da gatza gabe egitea edo gutxieneko zenbatekoetan gehitzea, beste espeziak erabat ahaztuta egon beharko dute: ez da ezer pikantea, akutua, sabelean garratza erori behar da.
Gastritisa areagotzeko elikadura egokia urdaileko gutxieneko karga da, zati txikietan, egunean bost edo gehiago. Gehiago homogeneoa eta platera leunagoa, hobe. Janariak ez du mukosa mintza narritatu behar. Plater guztiak egosi edo lurrunatuta daude, apenas berotzen dira.
Astebete gutxi gorabeherako menua:
Gosaria: Arroza edo semolina-depressorea gurina zati batekin, edalontzi bat esnearekin.
Bazkaria: Landa gazta kazola edo lurrunetako gazta, esne edalontzi bat.
Afaria: Haragia arroza, fruitu lehorrak konpota edo gelatina.
Arratsaldeko askaria: Arrautza biguna, oatmeal gelatina.
Afaria: arrain egosia, rosehip dekorazioa egina.
Oheratu aurretik: Edalontzi bat esne.
Epe horretan dieten kaloria-edukiak ez du 2000 KCal gainditzen. Sintoma nagusiak kendu ondoren, dieta jarraitzen du, medikuaren argibideei dagokienez.
Gastritis kronikoaren elikadura azidotasun murriztua duena
Urdailak azido klorhidriko kopuru nahikoa ez badu, janaria gaizki digeritzen bada, horrek esan nahi du gorputzak ezin duela produktuetatik onuragarriak eta mantenugaiak hartu kantitate nahikoetan. Gonditate txikia duen gastritisa da. Gaixotasuna oso arriskutsua da, kaloria eta bitamina faltak gorputz osoaren lanari eragiten dionetik.
Dietaren printzipioak
Elikaduraren zeregin nagusia gastritis mota da entzimaren eta azidoaren urdaileko produkzioa suspertzea, elikagaien igarotzea hesteetara azkartzeko. Lehentasuna eman behar da igurtzi eta likidoko janariari, baina, besteak beste, gastrizti, produktu azidoek, adibidez, kefir, gazta freskoa, fruitu zitrikoak onartzen dira. Lurzorapenen alditik kanpo, elikagai frijituak ere jan ditzakezu, baina zorrotz pekatu eta petrolio kopurua mugatu gabe. Elikagaien tenperatura ez da 60 gradu baino handiagoa izan behar eta ez 15 baino txikiagoa. Eguneko dieten kaloria edukia 2500-3000 kcal arte dago.
Baimendutako eta debekatutako produktuak
Urdaileko azidotasun murriztua duten gastriturako elikadura nahiko anitza da. Menuak produktu mota guztiak biltzen ditu: barazkiak eta fruituak, arrainak eta haragia, zerealak, okindegia, salda, zukuak, teak eta kafea, esnekiak eta esnekiak.
Hala ere, zerrendatutako talde guztiek murrizketak dituzte. Adibidez, gantz-elikagaiak utzi beharko zenituzke - haragi motako haragia, izokina, gozokiak, esaterako, krema, erroskilak eta abar. Barazkiek eta fruituek ez dute flatulence eta hartzidura eragin behar, beraz, aza freskoa, tipula, baratxuri, mahatsak, mahatsak erabili behar dituzu. Labean ez da ipurdia izan behar, onena lehorra da. Esnea ez da bere forma garbienean kontsumitzen (azidotasuna murrizten du), baina zerealak edo tea gehitu ditzakezu. Zerealak denbora luzez egosi egiten dira, leuntasuna osatu arte eta are garbitu arte.
Astebete gutxi gorabeherako menua:
Gosaria: Semolina pudding, gari ogi lehortua gazta, zuku diluitua;
Bazkaria: sagar labean eztiarekin, tearekin;
Afaria: Okela-orriak, azalorea, aza zopa;
Arratsaldeko askaria: gelatina fruta, oatmeal;
Afaria: Arraina labean, Lapsha zopa oilasko salda, konpota;
Oheratu aurretik: Kefir edalontzi bat.
Hau interesgarria da
Gure pisua eta ondo egitea ez ezik, traktu gastrointestinalaren funtzionamendu egokia da, baita zoriontasun sentsazioa ere. Nolanahi ere, zientzialariak ondorio honetara iritsi ziren. Zoriontasunaren hormonaren% 95 arte, serotonina, hesteetan sintetizatzen eta "gordeta" da.
Gastritis kronikoaren elikadura azidotasun handia du
Batzuetan sabelean azido gehiegizkoa sortzen hasten da eta horrek mukosari kalteak eragiten dizkio. Gastritis deitzen da, azidotasun handia duena. Gaixotasunaren kausa helikobafter pylori bakterioa izaten da, baita desnutrizioa ere, gehiegizkoa, elikagai gantz, pikante eta pikantearen dietan gehiegizkoa.
Dietaren printzipioak
Gonditisaren tratamenduan mukosa gastrikoaren hanturaren kausak edozein dela ere, garraztasun handiagoa izanik, garrantzitsua da dieta behatzea. Fase akutuaren tratamenduaren antzekoa da: ez da frijitu, gazia, ketua, janari pikantea, likido eta janari asko patata purea, zati txikiak. Produktuek ez lukete zuku gastrikoa askatu behar, urdailean egon denbora luzez eta, gainera, muki-mintza narritatzen dute. Nutrizioaren printzipioak gastritis akutuko dieta ia berdinak dira, hala ere, mozketak, etiketak dietan sartzen dira, eguneroko gatza (8 g arte gehienez) eta okindegi produktuak onartzen dira. Egokiena da janaria, gisatua, egosi edo labean egosi, berotu, arretaz mastekatu.
Azidotasun handia duen gastritisaren dieta kaloria normala 2200-2500 kcal da. Askotan, pazienteak bitamina konplexuak agindutako bitamina falta da.
Baimendutako eta debekatutako produktuak
Garkortasun handiko gastritis kronikoetarako elikadura produktu mota desberdinak izan behar dira, gorputzak beharrezko substantzia guztiak jasotzeko. Hala ere, mukosa gastrikoaren beste hantura mota batzuekin gertatzen den bezala, elikadurak murrizketa garrantzitsuak ditu.
Adibidez, hobe da barazkiak fresko jatea, egosi, labean edo gisatuan soilik. Fruituak ez dira garratza jaten, baztertu zitriko mota guztiak, baita kiwi ere. Mahatsak larruazalik gabe kontsumitu daitezke. Fruitu solidoak mozkortuta edo egosi egiten dira.
Ogia lehortu da, garia soilik. Esne eta esnekiak Gaixoen menuan sartu beharko lirateke egunero, baina ez da aplikatzen -milk produktuei aplikatzen: hobe da azken horiei uko egitea.
Kartilagorik eta tendoirik gabeko haragi eta hegazti motak onartzen dira. Hobe da oilaskoa larruazalik gabe erabiltzea. Haragi janari optimoa: ebakiak eta albondigak, xerrak egosi, haragi janaria.
Zopa urdailak urdaileko egoeran eragina izango du, baina hobe da haragi salda sendoak ekiditea. Aukera aproposa esnekiak eta landare zopak izango lirateke. Baztertu aza zopa garratza eta antzeko zopak.
Gastritisarentzako gutxi gorabeherako menua
Gosaria: Esne zopa fideoak, brindisa, tea.
Bazkaria: Oatmeal, belar tea zati txiki bat.
Afaria: Arrain txuleta labean kalabazin gisatuaren alboko plater batekin, gelatina.
Arratsaldeko askaria: Cookie lehorrak, fruitu gozoez egindako konpota.
Afaria: Kolore aza, oilasko xerra, gelatina.
Oheratu aurretik: Esne edalontzi bat.
Gogoratu behar da elikadura egokia gastritisaren terapiaren zati bat baino ez dela. Tratamendu eraginkorrak normalean ez du botikak hartu gabe. Droga batzuek (adibidez, analgabetzaileek edo antibiotikoak) beren baitan muki-mintza narritatu dezakete eta gaixotasuna larriagotu dezakete. Kasu horietan, medikuek urdaileko hormak babesten dituzten gastroprotectia erabiltzea gomendatzen dute. Gaixoak agindutako dieta urratu zuenean lagunduko dute kasu horietan eta "Debekatutako Zerrendatik" zerbait baimendu zuen.