Pisua galtzeko metodo eraginkorrak ez dira beti ohikoenak. Askotan, panazea gisa, mota guztietako dietak aurkezten zaizkigu, kirol aktiboak, gorputz-ontziak, bainuak eta saunak sustatzen dira. Zoritxarrez, pisua galtzeko metodo hauek ez dute ordaintzen. Pisua galtzeko aukera ematen dute denbora-tarte laburrean, eta, ondoren, kilogramoak segurtasunez itzultzen dira, haiekin gehigarri pare bat eramanez.
Zergatik garatzen den obesitatea
Gehienok sinetsita gaude gehiegizko pisua gehiegi jatetik datorrela. Hori neurri batean egia da, baina oinarrian dauden arrazoiak daude. Medikuek obesitatea gaixotasun gisa tratatzea eta haren tratamendurako ikuspegi profesional gisa iradokitzen dute.
Gehiegizko pisuaren agerpena elikagaietatik lortzen den energia gorputzak guztiz kontsumitzen ez duela eta gantz-zeluletan metatzen dela azaltzen du zientziak. 2 obesitate mota daude: hiperplasikoa eta hipertrofikoa. Azken honekin, gantz-zelulen tamaina handitzen da, baina haien kopurua ez da aldatzen. Mota hiperplasikoan, gantz-zelulen kopurua handitzen da, jaiotzetik hasita. Medikuek anomalia genetikoei egozten diete hori.
Arrazoien arabera, gehiegizko pisuaren itxura hau da:
- Elikadura. Obesitatea gehiegi jateagatik eta jarduera fisiko gutxigatik garatzen da. 50 urtetik gorakoentzat ohikoa, emakumeentzat gehiago. Gehiegi jatea gauez gehiegi jateko ohitura hutsalagatik gertatzen da, behar baino gehiago jatea, lan sedentarioagatik, estresaren eraginez eta asperduragatik. Batzuetan, haurrek ere ohitura txarra jasaten dute gurasoek maizago kaloria handiko elikagaiak ematen saiatzen badira. Heldu batzuek elikagai koipetsuak jatea dieta osasuntsu gisa ulertzen dute. Bazkalostean etzanda egoteko ohiturak gehiegizko pisua eragiten du.
- Obesitate hipotalamokoa garuneko hipotalamoaren eskualdeko nahaste baten ondorioa da. Gosea, hormona ekoizpenaren arduraduna da. Tiroide guruina moteldu egiten da, giltzurrun-guruinek intentsiboki lan egiten duten bitartean. Haustura hormonala gertatzen da. Pertsona batek etengabe sentitzen du gosea eta jateko gogoa.
- Endokrinoa. Pisua igoera sistema endokrinoaren nahasteen ondorioz gertatzen da (tiroidea eta pankrea, guruina pituitaria, gonadak). Hormonen etenaren ondorioz, metabolismoa eten egiten da. Konposatu erabilgarriak ez ditu gorputzak xurgatzen, gaixoak gosea sentitzen du eta gehiegizko janaria gantz-zeluletan metatzen da.
Gizentasun hipotalamiko eta endokrinoarekin, dietak eta kirolak baino ez dira ezinbestekoak. Neurologoarekin, endokrinologoarekin kontsultatu beharko duzu, tratamendu plan bat. Gehiegizko pisuaren tasa handiekin, gehiegizko gantz kentzeko esku-hartze kirurgikoetara jotzen dute, bypass gastrikoa, etab.
Gehiegizko pisua gehiegi jateko ohituraren, dieta desorekatu irrazionalaren, jarduera fisiko baxuaren ondorioz agertzen denean, dietak eta kirolak erabil ditzakezu. Mediku eta psikologoen kontrola beharrezkoa da pazienteak berak ezin badu bere burua bildu eta erregimena aldatu.
Pisua galtzeko metodo bat aukeratzerakoan, gogoratu metodo ezagun guztiak ez direla eraginkorrak. Batzuk ez dute funtzionatzen eta osasunean ere eragin negatiboa dute. Kontuan izan zein metodok ez dizun pisua galtzen lagunduko.
Ordaindu ez duten pisua galtzeko metodoak
Argal ditzagun pisua galtzeko metodo ezagunei buruz, gaizki informatutako biztanleriaren artean tradizio bihurtu direnak. Metodo hauek axioma gisa hartzen dira. Baina azken ikerketek frogatu dute ez dutela funtzionatzen. Behin-behineko emaitzak ematen badituzte, osasuna ahuldu egiten dute.
Gosea
Sinesmen bat dago: gutxiago jaten baduzu, zalantzarik gabe, pisua galduko duzu. Metodoak partzialki funtzionatzen du obesitatearen kausa gehiegi jatea bada. Orduan, zatiaren tamaina murriztu behar duzu.
Pertsona batek apur bat jaten badu, baina pisua irabazten jarraitzen badu, baraualdiak ez du lagunduko. Zientzialariek baieztatu dute kaloria-murrizketa larriak gorputzak metabolismoa moteltzen duela eta mantenugaiak are aktiboago gordetzen dituela. Gure gorputzak baraualdia larrialdi modu gisa hautematen du, ez baitaki gure pisua galtzeko asmoaren berri.
Denbora luzez likido gutxi edo are aldatzen bada, pisua gal dezakezu. Baina osasun egoera okerrera egingo da, ahultasuna, memoria nahastea, arreta agertuko da. Zorabioak, zorabioak posible dira.
Horrez gain, estresa horren ondoren gorputzak bere metabolismoa moteldu dezakeela urte osorako frogak daude. Merezi al du arriskuak?
Baraualdi luzeak gorputzean duen eragin kaltegarria frogatzeko, 11 gaixo obesoek 12 eta 117 egun bitarteko baraualdia egin zuten (1). Ura eta bitaminak bakarrik kontsumitzen ziren. Baraualdian garatu ziren konplikazioak hauek izan ziren: hipotentsio larria (3 kasu), anemia (kasu 1), artritis gotosa (2 kasu).
Janaria jaso ondoren, efektu negatibo guztiak desagertu ziren, baina gorputzean proteina eta potasio kopuru handia galdu zen. Adituek ez dute gomendatzen bihotzeko gaixotasun koronarioen edo garuneko gaixotasunen, gotearen edo gibeleko gaixotasunen historia duten baraualdi luzea.
Jarduera fisikoa areagotzea
Jarduera fisiko moderatuak pisua galtzen lagun dezake. Baina egun osoa gimnasioan pasatzea eta gorputza agortzea ez da beharrezkoa. Bizikleta geldi batean 10 minutuko lau multzotan egun osoan entrenatzen baino % 35 kaloria gehiago erreko dira.
Gauez ezin duzu jan
Cambridgeko Donne Nutrition Center-en egindako esperimentuek frogatu dute gure gorputzak ez dituela mantenugaiak gordetzen denboran zehar. Garrantzitsua da egunean zehar zenbat kaloria kontsumitzen diren. Goizean eta eguerdian ez duzu jan, baina gauean mokadu goxo bat egin eta, aldi berean, pisua galduko duzu.
Gauez, gantz-elikagairik ez jatea komeni da: zaila da digeritzea, eta gorputzak ez du astirik izango jasotako energia erabiltzeko. Baina proteina elikagaiak onak izango dira. Gosea denbora luzez asetuko du eta goizean energia emango du.
Ez jan gantz elikagaiak
Gantz guztiak ez dira kaltegarriak gorputzarentzat. Gorputzak behar bezala funtzionatzeko behar dituen gantz asko duten elikagai osasuntsuak daude (arraina, landare-olioak, fruitu lehorrak). Gantz-azidoak dituzte, eta horiek gabe garunak ezin du funtzionatu.
Saihestu gantz ez diren elikagaiak, baina karbohidrato azkar asko dituztenak (gozokiak, gozokiak, ogia). Glukosa azkar gordetzen da gorputzean gantz moduan. Horrelako produktuak jarduera fisiko handia egiteko soilik beharrezkoak dira, eta hori ez da garrantzitsua obesitatearentzat.
Badira ikerketek baieztatzen dutenez, elikagai gantzetatik, eta ez karbohidratoetatik, eguneroko kaloria lortzen duten pertsonek forma luzeago mantentzen dutela. Gantzei buruzko dieta bat ere badago - dieta ketogenikoa edo ketoa, epilepsia tratatzeko erabiltzen da mediku zentroetan.
Etxetik kanpo jatea eta azukredun edariak kontsumitzea pisua irabazten duen beste faktore bat izan daiteke. Nerabeek obesitate hori izateko joera dute bereziki. Hipotesi hori errealitatearekin nola bat datorren zehazteko, urtebeteko azterketa egin zen.
Emaitza etsigarria da: haur eta nerabe obesoek haragi, edari azukredun eta patata frijituak askoz gehiago kontsumitzen zituzten, eta horrek kaloria, koipe eta azukre gehiago hartzen lagundu zuen obesitaterik ez zuten haur eta nerabeekin alderatuta.
Jan proteina gehiago pisua galtzeko
Gertaera hori neurri batean baino ez da egia. Karbohidratoak murrizten diren bitartean proteina gehiago jateak pisua galtzen laguntzen du. Baina ezin duzu dieta hori 2 aste baino gehiagoz jarraitu.
Ikerketa prospektiboa (faktuala) 30-49 urte bitarteko 43 396 emakume suediarrek parte hartu zuten. Pazienteek galdetegi zabal bat bete zuten eta batez beste 15, 7 urtez jarraitu zuten.
Ondorioz, zientzialariek aurkitu dute karbohidratoen (konplexu/finatutako) edo proteina-iturriaren (landare/animalia) izaera kontuan hartu gabe kontsumitzen diren proteina handiko dietak gaixotasun kardiobaskularra izateko arriskua areagotzen duela.
Gorputzak karbohidratoak behar ditu elikagaiak digeritzeko. Horiek gabe, azetona maila igotzen da, eta horrek zorabioa eta baita koma ere eragin dezake. Gehiegizko proteinak giltzurrunetako kalteak eragiten ditu. Proteina-dieta luze baten ondoren, ospitalean giltzurrun-gutxiegitasuna edo beste gaixotasun batzuk izan ditzakezu.
Sauna, bilgarri beroak koipeak urtzen dituzte
Suposizio hau erabateko mito bat da. Gorputza berotzean, gehiegizko likidoa askatzen da toxina eta toxinarekin. Prozeduraren ondoren, pertsona arina sentitzen da, balantzak pisua apur bat murrizten du. Baina gehiegizko likidoa kentzeagatik bakarrik gertatzen da. Metodo hauek ez dute eraginik gantz-zeluletan.
Metodo hauek ezagunak dira etxean ezartzeko errazak direlako. Baina horien emaitzak behin-behinekoak eta zalantzagarriak dira.
Pisu galera eragiten duten faktore frogatuak
Zientzialariek egindako azken ikerketek pisua galtzeko metodo eraginkorrenak identifikatu dituzte. Esperimentu batzuk saguekin egin ziren, beste batzuek giza saiakuntzetan justifikatu zuten. Hona hemen eraginkorrenak.
Erritmo zirkadianoak berreskuratzea
Erritmo zirkadianoek egun osoan zehar jarduera fisikoaren gorabeherak aipatzen dituzte. Bereziki, kontsumitutako produktuen prozesatzea argiaren eta haren espektroaren menpekoa da.
Proba 2 sagu taldetan egin zen. Baldintza berdinetan bizi ziren. Talde batek gaizki jaten zuen, bigarrenak erritmo biologikoen arabera. Lehenengo taldea azkar suspertzen ari zen. Argaldu nahi duten pertsonei egunero ordu berean jatea gomendatzen zaie eta ilunabarraldiaren ondoren berandu afariak saihestea. Baina bakoitzak bere erritmoak ditu.
Gizakietan egindako beste ikerketa batek frogatu du bizimoduarekin lotutako loaren asaldurak gorputzeko koipea handitzea eta metabolismoa hondatzea eragiten duela. Elkarte horien kausa-harremana ez da oraindik argitu.
Egunean gutxienez 7-8 ordu lo egitea
Lo eza loditasunarekin zuzenean lotuta dago, haurrengan pisua irabazteko arriskua %89 handituz, helduengan %55. Lo faltarekin, gosea gertatzen da, gosearen hormonen ekoizpenarekin lotuta dagoena. Lo txarrak, estresaren ondorioz gaueko maiz esnatzeak ere negatiboki eragiten dute metabolismoa.
Edan ur garbi asko
Nutrizionistek, egunean zehar ur gehiago edatea proposatuz, gomendio hau urak gosea kentzen duela azaltzen dute. Baina bere funtzioa ezberdina da. Ikerketek frogatu dute urak fibroblastoen hazkundea areagotzen duela. Energia-kontsumoa bizkortzen dute eta gantz marroia erretzen dute. Urak metabolismoa ere estimulatzen du eta egunean zehar 100 kcal gehiago erretzeko aukera ematen du.
Oxigeno gehiago kontsumitu
Mendebaldean egindako azken ikerketek baieztatu dute odolean karbono dioxido maila altua duten pertsonak obesitateak direla. Pertsona modernoak denbora gehiago pasatzen du etxe barruan, non karbono dioxido maila altua den.
Arnastuta, odolaren pH-a jaisten da. Likido zerebroespinalaren azidotasuna handitzen da. Hipotalamoko zelulek, gosearen arduradunak, jarduera areagotzen dute. Ondorioz, gosea handitzen da eta energia-kontsumoa gutxitzen da.
Zenbat eta gehiago ibili aire freskoan, orduan eta aukera gehiago pisua galtzeko.
Dieta-elikagaiak jatekotasuna dakar
Esperimentu bat egin zen British Nutrition Foundation-en Jeff Branstorm doktorearen zuzendaritzapean. Parte-hartzaileei 18 elikagai eskaini zitzaizkien, haien kaloria edukia adieraziz, eta gosea asetzeko zenbat janari behar duten zehaztea eskatu zitzaien. Kaloria gutxiko elikagai gehiago behar ziren. Ondorioz, parte hartzaileek ezin izan zuten beren burua kontrolatu. Zatiak handiak ziren, gehiegi jatea gertatu zen.
Garrantzitsua da ondo jatea. Ez duzu kaloria gutxiko elikagaiak bakarrik jan behar. Edozein jan dezakezu, baina kontuan hartu kontsumitzen diren kaloriak.
Eraginkorragoa eta seguruagoa da gantz erretzea sustatzen duten elikagai gehiago kontsumitzea.
Proteina argaltzea
Zientzialariek orain dela gutxi aurkikuntza izugarria egin zuten. Saguekin egindako esperimentuetan, BP3 identifikatu zen, eta horrek minbizi-tumoreen hazkuntza murrizten du. Ikerketan zehar, proteina sartzeak gantzak azkar erretzen laguntzen duela ikusi zen. Zientzialariak orain ikertzen ari dira proteina pisua galtzeko sendagai gisa erabil daitekeen eta albo-ondoriorik ba ote duen ikertzen.
Pisua galtzeko metodo ugari egon arren, elikadura egokia da oraindik nagusia. Gosaltzeko, bazkarirako eta afarirako gehiegi jaten baduzu, erritmo zirkadianoak jarraituz, behar bezala lo egiteak eta edateko erregimena mantentzeak ez du lagunduko.
Nutrizionistek eta endokrinologoek dieta formulatzea gomendatzen dute, dietak beharrezko mantenugai guztiak eduki ditzan kaloria kopuru optimoarekin. Hortaz, BZHUren balantzea ateratzen da.
Goiko gertaerek iradokitzen dute: barauaren bidez pisu galera premiazkoa aldi baterako bakarrik posible da. Gehiegi jatea eta pisua igotzearekin amaitzen da. Hobe da jarduera fisiko moderatua, dieta orekatua, erritmo biologikoen araberako bizimodua atxikitzea. Orduan pisua galtzea askoz errazagoa da.
Barne-organoen gaixotasun batek edo hormona-hauste batek eragindako obesitatearen kasuan, medikua ikusi behar duzu. Dieta egokiena aukeratuko du eta tratamendua aginduko du. Ezinezkoa da patologia larriak dituen dieta bat hautatzea.